2017/08
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参鶏湯2回目
参鶏湯
2回目の参鶏湯を作りました。
今回は、栗を省いて、椎茸とワカメを入れて、一味を大量投入。
激うまっ!!
(今回も美味しそうに見えないのは、カメラと照明のせいですから…
くれぐれも誤解の無いように。)

一味
実は私、激辛派です。特に赤い系。
あ、甘い物も大好きです。特に和菓子のあんこ系。
洋菓子の生クリーム系は何となく受け付け無くなってきました。
昨日、差し入れで某有名洋菓子店のロールケーキと、フルーツケーキを頂いたんですが、
軽く拷問でしたね…。
ピザもパスタもグラタンも、タバスコで真っ赤っ赤、
おうどんもおそばも、おみそ汁も、らっきょうを漬けても唐辛子で真っ赤っ赤、
巷では「香辛料で、お料理の味を台無しにする女」と呼ばれています。
私の場合、お料理その物よりも、香辛料を食べているのかも。
いいの…巷で何て言われても。
お料理も人生も刺激が無くっちゃ!! 

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